Križanac i mlaznica

Osobna zapažanja o pripremi testa za šarana krstaša.

Ljeto, vani na 25-30 stupnjeva i riba praktički ne grize. U selu, koje je 20 km. od grada se nalazi ribnjak, koji je ujutro jednostavno zatrpan ribarima. Kao što možda nagađate, glavni trofej je krstanski šaran. Kruško srebro i zlato. Ujutro ova riba još uvijek ugrize, ali nema ništa za napraviti u blizini jezera do 9-10 ujutro već. I to ne samo tijekom neprestane vrućine, već i općenito. U večernjim satima ugrize se i krsti šaran, ali puno gore nego ujutro, iako se nedvojbeno mogu dobiti ugodni trenuci na večernjim jezerima. Kad sam, prvi put, stigao do ovog ribnjaka, naravno, odmah sam primijetio da je prosječna dubina oko 1, 5 metara, dno je svileno, obale su prekrivene travom, kroz ove grmlje ima mnogo ribolovnih rupa, a cijela ta stvar prati oblake komaraca, uzdužki i itd. druge leteće životinje. Glavna mlaznica koju koriste lokalni ribiči je crv i kruh. Štoviše, oni samo natapaju kruh u vodi, grickaju se direktno na jezeru i ulove ga, a neki od njih ni kruh ne natapaju, oni samo razbiju komad mrvice, odvade loptu iz nje i ulove je. S crvom je sve jasno, crv - svuda je crv. Naravno, kapriciozni šaranski šaran neće uvijek uzimati takvu mlaznicu i mamac, jer su uvjeti ribnjaka takvi da je baza za hranjenje ove ribe jednostavno ogromna i da biste trebali ugoditi tome. Stoga sam odlučio učiniti sljedeće:

1. Da biste malo popravili kruh za šaran

2. Dajte crvima više "štedljiv" izgled.

Najjednostavnije je raditi s crvima. Nakon što su se crvi nakupili u jednom od gnoja, stavila sam ih u staklenku, posipala ih sitno raspršenim gnojem i u istu staklenku ubacila nekoliko kapi anisa. Poznato je da je šaranski ljubitelj ljubitelj raznih mirisa i mirisa, pa zato, u nedostatku ugriza, vrijedi eksperimentirati s mirisima. Ali s hljebom sam morao raditi kod kuće. Odmah ću reći da sam pravio tijesto od brašna i kaše, tj. Dobio sam dva biljna savjeta odjednom. Kad je tijesto bilo spremno (napravila sam tijesto tekuće konzistencije), podijelila sam ga na dva dijela, od kojih je jedan začinjen anisom na ribarskom putovanju, a drugi miješan kod kuće s pireom od češnjaka. Zatim u obje kuglice tijesta ulijte biljno ulje s aromom. Ulje je dalo tijestu svojstva koja ga lako pričvršćuju na kuku.

Što se tiče kruha: uzeo sam kruh i raženi kruh, namočio ih, pomiješao, mijesio, napravio zdjelu, koja je također podijeljena na dva dijela, i učinio isto kao s tijestom. Pored kruha, u prah sam dodala vaniliju i zdrobljeni prah. Kruh je ispao tako mirisan da sam ga i sam bio spreman pojesti. Za ribolov sam uzeo dvije štapove, tako da je bilo lakše odrediti dubinu ribolova i izbor radne glave. Eksperimentalno je utvrđeno da je toga dana radije uzimao krčki šaran za tijesto s anisom i tijesto s češnjakom, bilo je manje zalogaja na kruhu, ali riba je ignorirala crva.

Kakvo je bilo iznenađenje domaćih koji su veći dio jutra proveli samo sjedeći i gledajući me kako vučem šarana.

Ova priča uči da se čini da je šaran iz križa lako uhvatiti, no potreban je specifičan pristup i što je najvažnije, trebate odabrati radnu mlaznicu, posebno u jezerima, gdje se za ovu ribu može pojesti toliko. Usput, nakon toga na ovom jezeru krstanski šaran je krvario crve, i crvicu, i kruh. Dakle, ne postoji niti jedan recept, uvijek treba razmišljati i eksperimentirati. Sretno vam.